Проектирование объектов розничной торговли

По терминологии Госкомстата РФ магазин — это основное торговое заведение, которое имеет торговый зал, подсобные и складские помещения. Если торговое предприятие не имеет отдельного зала для покупателей, это палатка или киоск. Они проектируются в основном в виде легкой конструкции без отдельного торгового зала.

Магазины же имеют особенности проектирования, которые отличаются от проектирования других объектов. Проект магазина содержит два связанных между собой решения: объемно-планировочное и конструктивное. В первом воплощается идея, обозначенная функциональностью объекта, его назначением, габаритами, структурой помещений и их планировкой. Второе решение — это определение возможностей осуществления первого решения, применение определенных материалов и конструкций.

При этом проектирование должно учитывать возможность установки оборудования в любом месте торгового зала, изменение схемы планировки торгового зала и магазина в целом. То есть, установка нового оборудования или перестановка имеющегося не должны существенно изменять строительные конструкции здания. Для этого перегородки в магазине желательно иметь сборно-разборные.